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ダイエットには、気の持ちようも大事なのです。

ダイエット、ダイエット・・・と思っていると、結構精神的にも負担になったりします。でも、置き換えという概念にとらわれずに、「昼はちょっと食べ過ぎたから、夜はさっぱりしたものにしておこう。」というような心がけでも効果はあると思います。置き換えダイエットの基本は「トータルカロリー」ですので、自己流にアレンジしてみるのも良いと思います。だんだん、メニューのカロリーなども、いちいち調べなくても分かるようになるので、大雑把だとしても、カロリーを気にする癖だけは付けていきましょう。

食欲を抑制する方法をご存じですか？

『食べたい』気持ちと同じように、『食べたくない』という気持ちも存在します。このような人間の本能をあやつり、食欲を抑制する物質があります。例えば、『ヒスタミン』は、よく噛むことで分泌され、食欲を抑える働きがあると言われています。また、カツオやマグロなどの青魚には、『ヒスチジン』というアミノ酸が含まれており、体内でヒスタミンに変わります。よく噛んで食べたり、アミノ酸を上手に利用したりするのも賢いダイエットのポイントです。

お酒が美味しい季節です！夜飲んでいますか？ビールや日本酒などのアルコールは、カロリーが高いだけでなく、胃液の分泌を活発にして食欲を増進させるため、おつまみを食べてしまいがち。中でも炒め物や揚げ物は高カロリー。ゆでる、焼くなど、カロリーの低い調理法のおつまみを選ぶことが、余分に脂肪を貯め込まないポイントです。もちろん、飲み過ぎには要注意！健康のためにも過度に休刊日を。

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